تبلیغات
زعفران نیوز کرمان(گلزار) - زعفران كار خسته از راه و بیراهه دریافت تسهیلات بانكی
زعفران نیوز کرمان(گلزار)
فراهم نشدن امكان خرید تضمینی محصول زعفران، استقبال نكردن از بیمه محصولات كشاورزی و مسیر دشوار دریافت تسهیلات بانكی از مهم ترین مشكلات زعفران كاران است

یكی از زعفران كاران منطقه قاینات میزان برداشت زعفران خشك امسال خود را از یك هكتار زمین را نه و نیم كیلوگرم اعلام كرد و گفت: با توجه به بارش نزولات آسمانی و مساعد بودن هوا محصول امسال نسبت به دو سال قبل افزایش داشته است

«محمد پیركرشك» كه 15 سال زعفران كار است، ادامه داد: قیمت یك كیلوگرم زعفران خشك در بازار 3 میلیون و 500 هزار تومان است و این قیمت باعث رغبت جوانان برای كشت زعفران می شود.به گفته وی اجرای خرید تضمینی توسط دولت باعث ثابت شدن نرخ این محصول در زمان برداشت می شود و پس از آن ثبات قیمت ها را به دنبال خواهد داشت

وی گفت: همواره محصولات كشاورزی در زمان برداشت از كمترین نرخ برخوردار است و زمانی كه در بازارها عرضه و از دست كشاورز خارج می شود، قیمت ها افزایش می یابد

وی از مسئولان خواست تا از طریق تبلیغات در بازارهای جهانی، صادرات را تقویت كنند

وی در خصوص بیمه محصول زعفران نیز گفت: تعهدات بیمه به نسبت میزان خسارت بسیار كم است بنابراین بیشتر كشاورزان رغبت چندانی برای بیمه محصولات كشاورزی ندارند.

یكی دیگر از كشاورزان قاینات با سابقه چهل سال كشت زعفران گفت: برا اثر سرما و یخ بندان دو سال قبل پیاز زعفران در زمین یخ زد بنابراین مجبور شدم پیازها را از زمین خارج كنم و پیاز نو بكارم، بنابراین محصول زعفران امسالم كاهش یافت

«سیدعلی اكبر یعقوبی» اضافه كرد: از 4 هكتار زمین زیركشت پیاز زعفران فقط 5 كیلوگرم زعفران خشك جمع آوری شد این در حالی است كه سال های قبل از سرمازدگی بیش از 21 كیلوگرم زعفران خشك شده از همین زمین جمع آوری می كردم

وی بازار خرید زعفران را خوب ارزیابی كرد و گفت: آبیاری با آب شیرین در میزان گل دهی بسیار موثر است به طور مثال زمینی كه با چاه شیرین آبیاری شود 9 سال در غیر این صورت 4 سال گل می دهد

بسته به سال كاشت پیازها، هر هكتار زمین زیركشت روزانه حدود 60 كیلوگرم گل جمع آوری می شود بنابراین حداقل یك هكتار زمین 10 تا 15 كارگر نیاز دارد

به گفته وی به ازای باز كردن 5 كیلوگرم گل زعفران، یك كیلو سهم دستمزد كارگر است. پیاز زعفران برای گل دهی بیشتر نیاز به كود حیوانی دارد بنابراین به هر هكتار زمین حدود 4 كامیون كود داده می شود و این كود از طریق دام داری های منطقه قاینات تامین می شود

وی به توزیع كود شیمیایی توسط جهاد كشاورزی در بین كشاورزان اشاره كرد و گفت: بسیاری از نهاده های كشاورزی را از طریق بازار آزاد تهیه می كنیم، دولت یارانه محصولات كشاورزی را كاهش داده یا حذف كرده است

وی در خصوص بیمه محصول زعفران نیز گفت: امسال محصولم را بیمه كردم ولی دو سال گذشته كه تمام پیازها صدمه دید بیمه نبودم

متاسفانه بیشتر پیازهای زعفران قاینات بر اثر سرما و یخ بندان از بین رفت ولی به هیچ یك خسارت محصولات كشاورزی تخصیص نیافت فقط به بادام و پسته مبلغی به عنوان تامین خسارات یا اعتبارات خشكسالی داده شد.وی از مسئولان خواست تا با ارائه تسهیلات بانكی، خرید تضمینی و ارائه نهاده های كشاورزی تعاونی از كشاورزان حمایت كنند.یكی دیگر از كشاورزان منطقه كه 6 هكتار زمین زیركشت داشت، گفت: سرمای دو سال قبل تمام پیازها را خراب كرد و محصول زعفران به شدت كاهش یافت.متاسفانه كشاورزان به علت مشكلات پرداخت درصدی از تعهدات، استقبالی از بیمه محصولات كشاورزی نمی كنند و اعتبارات به همه كشاورزان داده نمی شود.همچنین ارائه تسهیلات بانكی آن قدر در پیچ و خم بروكراسی اداری قرار می گیرد كه كشاورز و زعفران كار از راه و بیراهه آن خسته می شود به طور مثال یك سال 5 میلیون تومان درخواست تسهیلات بانكی كردم ولی به علت نبود ضامن كارمند و مشكلات دیگر از پی گیری آن سرباز زدم.وی ادامه داد: هر لیتر علف كش را به قیمت 22 هزار تومان از بازار آزاد و هر خودرو ده تن كود حیوانی را به قیمت 200 تا 220 هزار تومان خریداری می كنیم

وی از مسئولان خواست با ارائه نهاده های كشاورزی با یارانه باعث توسعه قطب زعفران منطقه شوند و از طریق خرید تضمینی توسط شركت اتحادیه زعفران كاران كشاورز را حمایت كنند

به گفته وی محصول زرشك پس از یك سال نگه داری كیفیت خود را از دست می دهد ولی زعفران را می توان تا 20 سال با همان كیفیت اولیه نگه داری كرد

وی ادامه داد: در بعضی از نقاط كشور با ترویج آموزه های جدید كشاورزی باعث افزایش بهره وری و میزان محصول می شوند ولی متاسفانه آموزش به شیوه های جدید در این منطقه جدی دیده نمی شود و بیشتر كشاورزان به روش سنتی كشت می كنند

سرپرست جهاد كشاورزی قاین نیز گفت: تجربه نشان داده است كه زعفران در اثر عوامل طبیعی كمتر دچار خسارت می شود به همین دلیل كشاورزان از بیمه مزارع استقبال زیادی نمی كنند

مهندس «محسن رئوفی» تصریح كرد: بر اثر یخ بندان دی و بهمن سال 86 (سرمای صفر تا منفی 30 درجه) باعث سرمازدگی شدید پیازهای زعفران شده به همین دلیل تولید زعفران در قاین در سال 87 نسبت به سال 86 با كاهش 85 درصدی مواجه بود ولی با تعویض بنه پیاز زعفران)، رسیدگی و تغذیه مناسب زعفران تولیدی سال 88 نسبت به سال 87 حدود 65 درصد افزایش داشت

وی تعیین قیمت تضمینی و توافقی محصولات زراعی، باغی و دامی را برای حمایت از تولید كنندگان عنوان كرد و گفت: اگر در سال 85 دولت نهم قیمت توافقی برای خرید زعفران از زعفران كاران را اعلام نمی كرد مشكلات بسیار اقتصادی و اجتماعی برای كشاورزان به وجود می آمد

در این شرایط اگر قیمت بازار از قیمت تضمینی و توافقی بیشتر بود كشاورزان می توانستند برای فروش محصول تولیدی به قیمت دلخواه اقدام كنند و در صورت عكس قضیه و بروز مشكل در بازار خرید، سازمان تعاون روستایی برای خرید تضمینی و توافقی اقدام می كرد.وی ادامه داد: قیمت فعلی زعفران با توجه به این كه سود خوبی نصیب تولید كننده می شود بسیار مناسب است، در گذشته (دهه 70) زعفران كشاورز هر كیلو 400 دلار توسط دلالان خریداری و در كشورهایی مثل اسپانیا بسته بندی می شد و به قیمت هر كیلو 1200 دلار به فروش می رسید

وی ادامه داد: در بازارهای جهانی كیفیت زعفران صادراتی مهم است و قیمت آن به دلیل پایین بودن سرانه مصرف هر خانواده چندان اهمیتی ندارد. به همین دلیل می توان گفت كه افزایش قیمت تاثیر معنی داری در صادرات زعفران نداشته است

وی شناسایی و معرفی جایگاه زعفران ایران در جهان از طریق فیلم ها و مستندهای علمی، فرآوری و تهیه بسته بندی مناسب با ذوق و سلیقه مصرف كننده، رعایت استانداردهای اروپایی در تهیه محصول و بسته بندی زعفران، برنامه ریزی برای افزایش كیفیت زعفران و تهیه محصول ارگانیك (محصولی كه بدون استفاده از سم و كودهای شیمیایی تولید شود) را از راهكارهای موثر در توسعه صادرات زعفران عنوان كرد.وی بیشترین مشكل زعفران كاران منطقه قاینات را نوسان قیمت زعفران، خشكسالی های دهه اخیر، خشكیدن و كم شدن آب قنات هاو چاه ها و افت كیفیت آب چاه ها در اثر خشكسالی دهه اخیر (با توجه به نیاز به آب كیفی برای آبیاری مزارع زعفران) اشاره كرد

«رئوفی» در خصوص این كه چرا كود حیوانی و نهاده های كشاورزی با یارانه تحویل كشاورزان نمی شود نیز گفت: یكی از اهداف دولت و مجلس كم كردن یارانه ها در بخش های مختلف است و با وجود این مسئله یارانه خوبی به نهاده های كشاورزی (كود، سم و بذر) تعلق می گیرد

وی افزود: كشورهای خارجی نیز خواستار استفاده از محصولات ارگانیك هستند بنابراین با توجه به ارزش كود حیوانی در اصلاح خاك، غنی سازی خاك و تنظیم عمق كاشت رغبت كشاورزان به استفاده از كود حیوانی زیاد است


نوشته شده در تاریخ پنجشنبه 8 بهمن 1388 توسط hamid vafae
سایت تبادل لینک خودکار