تبلیغات
زعفران نیوز کرمان(گلزار) - شربت زعفران برای شما
زعفران نیوز کرمان(گلزار)
شپزی گام به گام
زمان آماده سازی: 
کمتر از ۳۰ دقیقه
زمان پخت: 
۳۰ دقیقه تا یک ساعت
نوع خوردنی: 
نوشیدنی
خوردنی برای چند نفر: 
4
وعده: 
میان وعده
منطقه / قومیت: 
ایرانی
مناسبت: 
تابستان

مواد اولیه

آب نیم لیتر

شكر (‌به دلخواه بستگی به ذائقه شما دارد)

زعفران سائیده شده نصف قاشق غذاخوری

گلاب (‌3 قاشق غذا خوری)

گام ۱

آب را در قابلمه گذاشته بگذارید تا بجوشد. سپس شعله اجاق را كم كرده به آن شكر اضافه كنید و خوب هم بزنید تا شكر در آب حل شود.

گام ۲

زعفران را كه از قبل در آب خیسانده  و حل شده را به آن اضافه كنید.

گام ۳

هم بزنید تا مواد یك دست شود.

گام ۴

بعد از چند دقیقه به آن گلاب اضافه كنید.

گام ۵

حدود یك ربع دیگر بگذارید روی حرارت تا غلیذ شود. سپس آن را در ظرف شیشه ای تمییز در دار ریخته در یخچال نگهداری نمایید.

گام ۶

هنگام سرو كردن یك سوم لیوان را شربت و مابقی را آب خنك همراه با یخ بریزید. این شربت خوش رنگ و بو، نوشیدنی رایج در كشور ما مخصوصا خراسان می باشد و در روزهای گرم تابستانی بسیار گوارا و دلچسب است.آشپزی گام به گام




نوشته شده در تاریخ چهارشنبه 11 خرداد 1390 توسط hamid vafae
سایت تبادل لینک خودکار